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Casa Grande

A vinícola uruguaia Casa Grande Arte y Viña está localizada no departamento de Canelones, no Caminho de Los Horneros, a 10 km do Estuário del Plata. Como resultado, as brisas oriundas do rio proporcionam frescor e brisas. Consequentemente proporcionam temperaturas agradáveis e propícias ao cultivo de uvas viníferas. Os solos permitem raízes extensas e profundas, além de uma drenagem vertical ideal para as plantas. A tradição italiana está na origem da vinícola, portanto, você verá nos seus rótulos o calor e paixão de uma quarta geração de vinicultores. A colheita efetuada pela Casa Grande é totalmente manual.

Mas a tecnologia na vinificação é das mais avançadas se tratando de vinhos. Todas as variedades de uvas são plantadas separadamente. Em outras palavras, a busca é por qualidade e evidenciar toda expressão de cada variedade. As castas produzidas pela vinícola são: Sauvignon Blanc, Albariño, Viognier (para os vinhos brancos) e Tannat, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Arinarnoa (para os vinhos tintos). Com a filosofia de que “o vinho é uma arte”, a Casa Grande proporciona uma experiência única em cada rótulo. É perceptível em seus belos rótulos, muitos criados pelo artista uruguaio Gastón Izaguirre. Paixão, arte e sabor estão em cada garrafa da Casa Grande Arte y Viña. Não à toa, seus vinhos estão sendo muito bem avaliados por quem experimenta e pela crítica especializada. A maior referência em vinhos sul-americanos, o Guia Descorchados, tem pontuado a cada ano os vinhos desta moderna e criativa vinícola uruguaia. Certamente vinhos que deverão estar na sua adega.

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