Portugal é um dos mais tradicionais produtores de vinho do mundo. Com uma área de aproximadamente 200.000 hectares plantados, a cultura vitivinícola portuguesa tem origem por volta de 2.000 anos a.c., porém, o seu real desenvolvimento se deu por volta da metade do século XIV. De norte a sul é possível encontrar excelentes produtores utilizando desde as técnicas mais modernas até as formas mais tradicionais como a pisa, que consiste no esmagamento das uvas com os pés. Sobre estilos de vinhos, Portugal é riquíssimo, provando ser um dos melhores terroirs do mundo.
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